पूनम देवनानी जी का जन्म ग्वालियर, म.प्र. में एक मिडिल क्लास परिवार में हुआ। बचपन से ही उन्हें खाना बनाने का बहुत शौक था, और यह हुनर उन्होंने अपनी माँ से सीखा। आठ साल की उम्र में जब उनके पिता का निधन हुआ, तो जीवन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा। पढ़ाई के साथ-साथ उन्होंने कुकिंग में भी रुचि दिखाई और 8वीं कक्षा से ही उन्होंने न्यूज़पेपर और मैगजीन से रेसिपी पढ़कर कुकिंग करना शुरू किया।
हालांकि, उनकी शिक्षा का सपना अधूरा रह गया, क्योंकि बहुत कम उम्र में उनकी शादी हो गई। ससुराल में वे इतना स्वादिष्ट खाना पकाती थीं कि उनके ससुर जी उन्हें “अन्नपूर्णा” कहकर बुलाते थे। ससुराल में कठिनाइयों के बावजूद, उन्होंने अपने खाना बनाने के जुनून को कभी नहीं छोड़ा और 2004 में सिर्फ चार लड़कियों से कुकिंग क्लासेस की शुरुआत की। उनकी सरल और प्रभावशाली तरीके से सिखाने की कला ने उन्हें बहुत प्रसिद्धि दिलाई, और जल्दी ही उनकी क्लासेस में छात्राओं की संख्या बढ़ने लगी।
जब उनकी तबियत खराब रहने लगी, तब भी उन्होंने सिखाना बंद नहीं किया और 2017 में उन्होंने अपने परिवार के सहयोग से “Masala Kitchen” नामक YouTube चैनल की शुरुआत की। पहले साल में कोई खास अर्निंग नहीं हुई, लेकिन 2018 में उनके चैनल पर “मैंगो ब्रेड केक” वीडियो वायरल हो गया, जिसने उन्हें विश्वास दिलाया कि वे सही दिशा में हैं।
आज उनके चैनल “Masala Kitchen” के 7.7 मिलियन से अधिक सब्सक्राइबर्स हैं और उन्होंने 1400 से भी अधिक फ़ूड रेसिपीज़ अपलोड की हैं। इसके साथ ही, 2020 में कोरोना महामारी के दौरान उन्होंने “Maa, yeh kaise karun?” नामक एक और चैनल शुरू किया, जिस पर अब 6.8 मिलियन सब्सक्राइबर्स हैं। हाल ही में उन्होंने “Poonam Devnani Shorts” चैनल भी शुरू किया, जो तेजी से बढ़ रहा है और इसके अब तक 112K सब्सक्राइबर्स हो चुके हैं।
पूनम जी का यह सफर प्रेरणादायक है और उन्होंने अपनी कला और जुनून से लाखों लोगों के दिलों में जगह बनाई है।
