INGREDIENTS:
Butter(बटर) – 2 Tbsp
Condensed milk(कंडेंस्ड मिल्क) – 1/4 Cup or 4 Tbsp
All-purpose flour(मैदा) – 1 Cup
Sugar Powder(चीनी पाउडर ) – 1/4 Cup
Baking Powder(बेकिंग पाउडर) – 1 Tsp
Milk(दूध) – 3/4 Cup
Water(पानी) – 2 Tbsp
Vanilla Essence(वेनिला एसेंस) – 2-3 Drops
Butter/Oil(बटर/तेल) – Some
रेसिपी:
बैटर के लिए, एक बाउल लें, उसमें थोड़ा मक्खन, कंडेंस्ड मिल्क, मैदा, थोड़ी पाउडर चीनी, बेकिंग पाउडर, थोड़ा दूध और पानी डालें। सभी को एक साथ मिलाएँ और बैटर बनाएँ। फिर इसे 2-3 मिनट तक फेंटें, इसमें कुछ बूँदें वेनिला एसेंस की डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ।
तापमान पर सेट करने के लिए, पैन में थोड़ा मक्खन लगाकर उसे गीले कपड़े से हल्का पोंछ लें। फिर बैटर को पैन में डालकर ढककर एक मिनट तक पकाएं, फिर दूसरी तरफ पलट दें और ढककर फिर से पकाएं। फिर प्लेट में निकाल लें, चॉकलेट या जैम लगाकर सर्व करें और इसका आनंद लें। इस तरह घर पर ही सुपर टेस्टी डोरा केक बनकर तैयार हो जाएगा।
